ASSALAMUALAIKUM SAHABAT...
entry kali nie hanya nk berkongsi apa yang salu saya wat utk fmily saya klu dah tak de apa nk mkn.... hehe
MURTABAK MEGGI !!!!
npe salu wat nie sbb adik n abg saya suka sgt mkn meggi... so kite wat laa salu... mak abh pun tumpang lee mkn... mmg dri kecik makan tpi tak laa salu.. sbb dlu time kcik mak umh jiran...heheee..
hari tue kwn tnye mcm mne mira wat.. so mcm nie jerk yeee...
BAHAN2 :
meggi ( 1 bungkus untuk 2 org mkn )
telur 2 biji ( 1 bngkus meggi bersamaan 2 biji telur )
ayam cincang or daging cincang (klu tak nk bubuh pun tkpe)
bawang besar
cili hidup
daun sup ( utk rase die wangi2 skit )..heee
CARA2 :
1- rebus meggi, agak2 jgn terlalu kembang nnty muak plk.. ( amaran : jangan bubuh perencah lagi ).
2- tumis bawang besar smpi naik baunya.. kemudian masukkan cili dan ayam cincang.. (greng smpi masak ayam tue)..
3- sedia kan mangkuk yang sudah berisi telur, ( telur tue korang leh buh garam, lada , mayonis dan sebagainya mcm korang greng telur besa jgk ).
4- kemudian tuangkan meggi yang direbus tadi ke dlm mangkuk tue...
5- bahan2 yang ditumis tdi msukkn ke dlm mangkuk tue jugk.....
6- dan last skli masukkn perencah meggi dan daun sup yang dah dipotong halus ( leh jgk klu nk tmbh serbuk cili )..heeee
7- gaul smpi sebati, dan leh laa grengg....
ingat.. klu nk wat bnyk jgn greng sume dlm 1 kuali.. nnty susah nk alih... wat skit2... untuk mengelakkn murtabak hancus berkecaii.... hehe
jom cube... esok nk wat jgk sbb nk anta kat adik duk asrama.... heeee
tue murtabak mira yang garing... ^__^
